4 février 2009
Crêpes fourrées de Marie-Laure
4 grandes crêpes -3 œufs - 25 cl de lait - 1 gousse de vanille - 10 g de maïzena - 10 g de farine - 60 g de sucre en poudre - 40 g de raisins secs -5 cl de rhum -40 g de beurre Dans une casserole, flambez le rhum à ébullition. Couvrez et laissez refroidir....