mercredi 20 octobre 2010

Variation autour du chocolat et de la pomme

Nouveau jeudi et donc nouveau gâteau. Recette trouvée sur le site de Nestlé à base de pommes, de chocolat et .... de langues de chat Ingrédients 1 grosse pomme Golden 1 tablette de 170 g de NESTLE DESSERT au lait 20 biscuits langues de chat 150 g de farine 100 g de beurre 4 œufs 80 g de sucre en poudre 1 noix de beurrePréchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Beurrez un moule à manqué et recouvrez le fond d'une feuille de papier sulfurisé beurrée. Tapissez le fond du moule de langues de chat. Dans un... [Lire la suite]
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jeudi 14 octobre 2010

Gâteau renversé façon Tatin au chocolat et aux pommes

Ingrédients : 2 pommes 200 g chocolat 200 g farine 3 œufs 100 g sucre en poudre + 50 g pour le moule 100 g beurre + 30 g pour le moule 1 sachet de levure cannelle en poudre Préchauffer le four T 7 Peler, évider et couper les pommes en quartiers d'environ 1 cm d'épaisseur, réserver. Dans un moule à manqué en verre ou en fer placé directement sur la flamme du gaz, faire fondre 30 g de beurre en tournant pour le répartir au fond du moule ajouter aussitôt en saupoudrant les 50 g de sucre en poudre. Faire prendre... [Lire la suite]
Posté par canoute à 21:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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