dimanche 5 février 2012

Galette des Rois aux pralines roses

Ingrédients :   - 2 pâtes feuilletées de 16cm de diamètre - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 2 œufs + 1 jaune d’œuf avec une pointe de sel - 100 g de poudre d’amande - 10 g de farine - 100 g de brisures de pralines rose Recettes :   Faites un beurre pommade (beurre coupé en morceaux, légèrement chauffé au micro-ondes et mélangez de manière à obtenir une crème souple). Ajoutez le sucre et fouettez pour faire blanchir ce mélange. Ajoutez les œufs tempérés, battez et ajoutez la poudre d’amande. Et pour finir... [Lire la suite]
Posté par canoute à 18:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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