dimanche 12 juillet 2009

Brownies comme autrefois

Pour un moule à brownie de 20.5 x 25.5 cm100 g de noix en morceaux - 4 œufs - 300 g de sucre en poudre - 140 g de beurre fondu - 1/2 cc d'essence de vanille - 140 g de farine - 75 g de cacao en poudre Préchauffez le four à 170°C. Mettez les noix dans un plat allant au four et faites-les légèrement griller pendant environ 10 minutes. Sortez le plat et laissez refroidir. Cassez les œufs dans un grand bol. Battez-les jusqu'à les faire mousser. Incorporez le sucre tout en fouettant, puis le beurre fondu en un filet régulier.... [Lire la suite]
Posté par canoute à 12:09 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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