24 mars 2009
Petites boules de pains pour les invités
Pour 12 petits pains ronds: 500 g de farine T55 - 10 g de sel - 11 g de levure de boulanger déshydratée - 315 g d' eau tiède à 35 °C - des graines type sésame ou pavot. Mélangez la farine, le sel et la levure. Ajoutez l'eau. Mélangez jusqu'à ce que la...