lundi 13 juillet 2009

Pao Doce, un pain hawaïen

      Pour un pain de 750 g: 18 cl de lait - 60 g de beurre - 2 œufs légèrement battus - 1,5 cc de sel fin - 60 g de sucre en poudre - 450 g de farine T55 - 2,5 cc de levure déshydratée instantanée.   Mettez la farine dans la cuve, faites-y un puits dans lequel vous verserez la levure. Ajoutez tous les autres ingrédients en suivants l'ordre indiqué par le constructeur de la machine à pains. Sélectionnez le programme pain sucré ou basique et une cuisson pour une croûte pâle ou moyenne. Vérifiez la pâte... [Lire la suite]
Posté par canoute à 09:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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