Sablés chocolat et fleur de sel
Tamisez 170 g de farine, 30g de cacao et 1 cc rase de bicarbonate de sodium - Mélangez 150g de beurre mou avec 170 g de sucre et 3 g de fleur de sel. Ajoutez la farine et 150g de chocolat noir haché.
Amalgamez rapidement et formez 2 boudins de 5 cm de diamètre. Enveloppez les 2 pâtons de film étirable et réservez au frais pendant 1 heure.
Coupez-les en rondelles d' 1 cm d'épaisseur. Posez-les sur une plaque et faites cuire 10 min au four préchauffé sur th. 6. Laissez refroidir et durcir avant de déguster !
Commentaires sur Sablés chocolat et fleur de sel
Ils sont très réussis tes sablés ! Ils doivent être délicieux !
Bisous
miam, ils ont l'air trop bon...
Ces sablés chocolatés sont terriblement tentants!
wahou qu'ils sont beaux!
Hou ... là là ! je vais arreter de venir sur ton blog ... je prends des kilos rien qu'en regardant !!! Bon pour moi pas de thé mais un bon chocolat chaud, MERCI ...
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